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晚上最好不要喝红牛。

红牛有提神醒脑的作用，虽然不如咖啡那么强，但在晚上喝也很容易兴奋过度，出现失眠，睡眠质量差等现象，当然，熬夜的人群可以适当的喝一些，能提神醒脑。

红牛中含有咖啡因成分，每听中含咖啡因在50mg左右，这类物质有较强刺激神经作用，能起到提神醒脑的作用，因此，在熬夜工作或学习时，感觉到大脑犯困，可以喝一听红牛，能很快去除大脑疲乏，增加工作效率。

红牛是一种功能性的饮料，含有很高的能量，主要是有糖类供给，在长时间的体力消耗之后，身体出现可明显的劳累，这时候喝一点红牛，能及时补充能量和维生素，促进身体快速恢复，重新充满活力。

运动员在运动前都需要补充一些能量，以防在运动过程中缺乏能量，他们经常都是喝运动饮料，其实也可以喝红牛，红牛中的糖分多为葡萄糖，代谢释能很快，也能起到及时补充的作用，并且还能预防运动后机体营养素严重流失，适合在运动热身时喝。

红牛含咖啡因，并给含量还很高，有的甚至和咖啡中咖啡因的含量相当，这类物质对神经有较强的刺激作用，在饮用之后会明显的兴奋大脑中枢神经，起到提神醒脑的作用，抗疲劳，使人的思维变得更加敏捷。

红牛中含有肌醇和牛磺酸，肌醇属于B族维生素的一种，能促进体内产生卵磷脂，降低胆固醇，有助于去除肝脏中脂肪，帮助体内脂肪的再分配，能预防动脉硬化；而牛磺酸是人体必需氨基酸之一，能增强心肌收缩力，增加血液输出。

红牛含有的牛磺酸成分还参与糖代谢的调节，加速糖的酵解，并且红牛还含多种维生素，其中维生素B6和维生素PP也都参与肝糖原的转化，使糖分分解释放能量，因此，很多运动员喝红牛来临时补充能量。

红牛中含有多种人体必须氨基酸，其中赖氨酸的含量最高，这种氨基酸能调节人体代谢平衡，尤其在提高钙质吸收和运用率方面效果显著，因此，喝红牛还能加速骨骼生长，促进生长发育的作用。

红牛中含有的赖氨酸还是体内肾上腺激素的重要合成成分，这种激素对人的心率有调节作用，而红牛中又含有咖啡因，也在这方面有一定作用，饮用后往往会有心跳加速，血流速和流量都增加很多，提高机体的运氧能力，起到一定的活血效果。

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