面粉、酵母、水，拌均；

揉成光滑的面团，揉到手、面、容器都是光滑的。静放二小时，让其发酵至本来的二倍。PS：盖上盖子防止水分流失

等发面的时候，做好馅，猪肉洗清洁切，香菇、香葱，生姜等都洗清洁剁碎，放盐、油、酱油、生粉、鸡精拌均，腌制15分钟；

发酵好面粉，排气，揉成光滑长条；

分成五等分小圆团；

擀面皮，不要太薄；

放入做好的包子馅；

包好的包子；

蒸锅放上厨房食用纱布，把做好的包子放上；PS：包子自己要留足够的空隙，蒸熟的时候会变大。

清水煮沸，放入包子，蒸25分钟即可。PS：蒸的时光与火的大小有关。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于怎么做香菇猪肉包子的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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