冰糖雪梨棒棒糖用料：雪梨一个（约200克雪梨汁）、黄冰糖150克、麦芽糖50克。

雪梨盐水浸泡洗净后，切块备用！

雪梨块和适量的清水参加搅拌机，搅拌均匀！

过滤取汁。用细腻的筛网过滤雪梨汁，可以得到清澈的梨水。也可以在筛网上面垫一层纱布，会更好得过滤掉杂质哦。

雪梨汁倒入锅中，参加黄冰糖！黄冰糖没有经过严厉的脱色加工处置，相对于白冰糖来说，甘蔗原有成分保存较多，甜度更高，养分价值更丰硕！

参加麦芽糖！芽糖是米、大麦、粟或玉蜀黍等食粮经发酵制成的糖类食品，具有健脾养胃的功用呢！

大火烧开后，小火慢慢熬煮！

煮至姜黄色，要不断的搅拌哦~防止粘锅！

煮至成粘稠状！温度大概在130度左右哦。如果没有温度计，可以用筷子蘸一下糖浆放入凉水中，如果迅速结晶，不滴落就解释糖浆已经熬煮好了，如果不能结晶，就须要再持续小火慢熬。

倒入模具。棒棒糖棍要提前放置好！煮好的糖浆快速倒入模具中！

1常温下静置30分钟就好啦。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于自制的棒棒糖怎么做好吃的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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