蒜苔洗净，瘦猪肉待用。

将瘦猪肉切成丁，蒜苔切成小块盛于碗中。

锅中热油，稍许将已经切好的猪肉丁放入锅中，翻炒几下参加生抽，持续翻炒。带猪肉变色后，倒入蒜苔块。

翻炒均匀后，参加少许食盐，翻炒几下后，倒入用半碗水勾芡的生淀粉。翻炒至蒜苔和猪肉勾芡到一起，就可以出锅了。

将蒜苔卤倒在已经煮好的白面上，这碗蒜苔打卤面就做好了。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于蒜苔和面怎么做的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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