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1乙醇乙醛

喝酒之后酒精中的乙醇会侵犯我们的大脑皮质，使大脑皮质麻醉，这也就是酒醉的原因。酒精分解形成的乙醛，会刺激自律神经，使血管扩张或肌肉萎缩，这是引起呕吐头痛的首要元凶。

很多人喝酒后直接睡觉，可是第二天醒来时后没有酒醉的现象了，可依然头痛不止，这主要是因为酒中含有较高的杂醇油，杂醇油在人体中消化得比较慢，特别是在人体没有活动的时间里，同时它也是导致喝酒头痛的关键原因，至头痛作用在酒精和乙醛之上。

蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外，蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不会头痛。

喝酒有过敏的人需要注意在喝酒前一定要做好预防头痛的措施，喝酒前一定要吃点其他东西垫垫肚子，不可空腹饮酒。

喝酒之前可以饮用牛奶、豆浆、米汤等具有粘附效果的饮品，在食用后能提前在胃壁上形成一层黏膜，喝酒后这层黏膜可对胃壁有一定的保护作用，同时也减少对酒中的酒精以杂醇油的吸收，减缓头痛。

饮酒虽好，不可贪杯，不宜大量的饮酒。

酒是一种调节情绪的饮品，不可把就当做是治疗伤痛和消除情绪的依靠，不可饮酒上瘾。

饮酒会影响大脑和肢体的反应，饮酒后忌驾驶，以免发生交通事故。

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