材质：牛腩700公克，桂皮1块，草果2粒，花椒5公克，八角4粒，姜粒20公克，绿茶30公克，水1000㏄，盐1茶匙，糖1茶匙，酒1茶匙。

牛腩与桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小时后，取出牛腩切块备用。

锅中入油烧热，放入姜粒、牛腩块以小火炒香，再参加水、绿茶与调味料，以小火续煮约30分钟至烂熟即可。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于茶香牛肉的做法和配方的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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