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西施豆腐羹（西施豆腐）

2022-05-28 00:06:50 知识问答来源：

导读相信目前很多小伙伴对于西施豆腐都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与西施豆腐相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦...

相信目前很多小伙伴对于西施豆腐都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与西施豆腐相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、西施豆腐是浙江诸暨的传统风味名菜，相传是西施遗留的习俗。

2、西施豆腐选通嫩白豆腐切成小块，辅以、金针菇(黄花菜)、木耳、肉末、香菇，以及笋蒜酒酱，分别爆炒，再以鸡汁肉汤烩煮，然后用葛粉调羹而成，最后出锅加上一把葱花与胡椒粉。

3、成菜后，汤宽汁厚，滑润鲜嫩，色泽艳丽，色、香、味俱佳，回味无穷。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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