目前大家应该是对炸鸡腿是先裹蛋液还是先裹面粉比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于炸鸡腿是先裹蛋液还是先裹面粉方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

先裹鸡蛋液。

把鸡腿收拾干净，自己配制腌制鸡腿调味料，也可以用炸鸡料，把腌制好的鸡腿，先加进鸡蛋液里裹均匀，再加进面粉里裹均匀，再加进鸡蛋液里裹均匀，最后加面包糠裹均，这样炸出来的鸡腿会外皮更金黄酥香，鸡肉更鲜嫩美味。两次裹蛋液是为了能让鸡腿裹上更多的面粉，炸出来更加酥脆。

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