目前大家应该是对新鲜春笋焯水要焯多长时间比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于新鲜春笋焯水要焯多长时间方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

1~2分钟。

新鲜春笋中含有较多的草酸，但过多的草酸食用起来会有较重的苦涩味，所以在烹饪之前需要焯水去除春笋表面的草酸和苦涩味，而焯水也不需很长时间，不然煮太久直接会把春笋煮熟了，那这样春笋的口感会大大受影响，所以稍微煮一下即可捞出。

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