将买来的牛筋清洗清洁，然后参加白酒和姜，用白酒和姜泡5至8分钟。然后，放入高压锅中压20分钟，然后端出备用。

将买来的青椒清洗清洁，然后切成3厘米左右的小段，备用。将芹菜清洗清洁，去掉叶子，然后切成3厘米左右的小段，备用。

取适量的腐竹，掰成3厘米左右的小段，然后用水泡15分钟左右，备用。

在锅里放入适量的油，待油热后，放入切好的姜片，翻炒片刻。

然后将牛筋倒入锅中不断翻炒，炒的进程中参加适量的料酒和酱油。

然后参加少量的水，再把泡好的腐竹参加锅中一起煮，煮大概10分钟。

参加切好的青椒，与牛筋和腐竹一起煮2分钟左右。然后再参加切好的芹菜，一起煮下。

待芹菜色彩变深就可以出锅了，出锅前参加少量的盐和鸡粉，炒匀即可出锅。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于冰冻牛筋怎么处理的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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