家常小苏打烙饼用料：面粉500克、温水320-350克、油适量、盐适量、五香粉适量、小苏打2克。

把小苏打放入面粉中搅拌均匀，再把水慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌成絮状。

用手揉成光滑的面团，静置半小时。面团分成四份，揉圆，松驰几分钟。

拿一个松驰好的面团擀成薄面片，尽量弄成方形，撒上适量的盐和五香粉。

拽起面片边沿沾均匀，再倒上适量的葵花籽油，沾均匀。再均匀的撒上一些干面粉。分离在面片的三分之一处高低切两刀，切口的长是面片的三分之二。

层层卷起来，把边捏上，滚圆，再擀成饼。不要太用力，否则会粘在一起的。

把平底锅烧热，倒入适量的油，把擀好的饼放入锅中，中小火烙熟，要勤翻动，出层后果才好。

逐个烙好。要勤翻动，因为饼很软，出锅后也可以抖动抖动。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于怎么用小苏打粉做饼的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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