预备甜玉米粒200g，淀粉30g，植物油110ml，白砂糖5g。

玉米放入碗中，参加干淀粉。用筷子将玉米和干淀粉搅拌均匀，保证每粒玉米都裹上了淀粉。

平底锅中倒入10ml食用油，使油沾匀锅底，开小火烧热。倒入裹上玉米淀粉的玉米粒，再不翻动玉米粒的情形下，用锅铲铺平并且压紧。坚持小火煎3-5分钟，让玉米粒都粘连在一起，形成饼状。

确保玉米烙已经充足粘连，倒入剩余的所有油，使其没过玉米粒，转中火炸3分钟左右，直到玉米粒金黄酥脆。

案板上铺好厨房纸，将炸好的玉米烙倒在厨房纸上，吸去过剩的油分。将吸去过剩的油分的玉米烙放入盘中，撒上白砂糖即可。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于香甜玉米烙怎么做的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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