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别把我姐心里的馒头蒸出来，我教你怎么冷冻生胚。教你如何冷冻包子。它又蓬松又柔软。摘要

速冻生胚包子(教你生胚冷冻保存方法)

别把我姐心里的馒头蒸出来，我教你怎么冷冻生胚。

说到好吃的包子，这可是我们一年四季都喜欢吃的美食。除此之外，我们不仅可以煮馒头直接吃，还可以保存，这样就可以简单方便地吃到好吃的馒头了。另外，我们可以在早上吃包子作为早餐，这是一种美味的早餐，有一些米粥或豆浆。而当我们不知道吃什么的时候，直接上锅蒸包子就是一顿美味的午餐或者晚餐。但是，我们保存馒头的时候，一般是直接吃或者储存起来以后再吃。每次做包子都是蒸熟了保存。其实我们也可以把包子冷冻起来。先说一下直接冷冻后如何保持饱满蓬松。很多朋友担心冷冻会影响发酵。其实，手法得当还是可以让包子变得松软可口的。

教你如何冷冻包子。它又蓬松又柔软。

[所需成分]

材料:牛肉一斤，洋葱半个，面粉适量。

辅料:姜、葱、食用油、盐、鸡精、蚝油、酱油、十三香、香油、酵母粉。

【开始制作蓬松柔软的直冻包子】

我们洗了葱段和姜，然后我们把葱段切成葱花，把姜切成姜末。然后我们把姜末和葱花放在一起。

这时，我们在碗里加入一点热水，充分搅拌并浸泡洋葱姜水。

我们把牛肉做成牛肉馅，然后在牛肉馅里加入盐、鸡精、十三香和蚝油。蚝油起到了很好的调味作用，使得牛肉馅更加鲜美。

我们加一点酱油，酱油可以起到口感和颜色的作用。

现在我们放生姜葱花水进去，需要加几次，大概3-4次。每次都需要把姜葱花水和牛肉馅充分搅拌，才能做出鲜嫩的味道。

然后我们清洗洋葱，然后我们把它们切成丁放进去。

牛肉馅和洋葱混合均匀后，此时的肉馅非常鲜嫩。我们加一点香油进去吧。

我们用温水融化一点酵母粉。做好酵母水后，我们可以将面粉和酵母粉混合均匀，烘焙效果更好。

揉好面团后，我们不发酵面团，直接用来包包子，如下图所示。然后，我们需要醒发半个小时左右，让包子的外皮微微蓬松。

接下来我们把包子面团直接放入冰箱冷冻。就是这样。

1第二天，我们拿出冷冻包子。这时候，他们已经完全冻僵了。

1把馒头放在锅里蒸。我们来看看蒸后的效果。还是很不错的。

摘要

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于速冻生胚包子（教您生胚冷冻保存法）的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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