材质：海螺1斤，甜面酱2匙，豆瓣酱半匙，料酒1匙，花生油适量，干辣椒适量，葱适量，姜适量。

热锅下冷油，油热后，爆香葱段姜丝和红椒。

烹入料酒，参加两勺甜面酱和半勺美味豆酱，炒出香味。

下入香螺，大火翻炒1分钟。

加少许开水，盖盖焖上2分钟。

大火收干汁即可。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于海螺简单吃法的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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