1、１、金豆开花：把上一年留作种子的玉米、大豆选一部分放到锅里炒，遭虫蛀或者受潮变质的种子不会炸裂，农民以此来判定种子是否可以使用。

2、２、吃龙食：吃春饼名称“吃龙鳞”，吃面条名曰“扶龙须”，吃米饭是“吃龙子”，面条、馄饨一块煮叫做“龙拿珠”，吃猪头称作“食龙头”。

3、３、剃龙头：“二月二剃龙头，一年都有精神头”，儿童理发，叫剃“喜头”；大人理发，则寓意辞旧迎新。

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