想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于桃子放冰箱冷藏里面变色能吃吗方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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1、视情况而定。

2、桃子中含有较多的多酚类物质，这类物质很容易被氧化，如果将桃子放在冰箱中冷藏保存的话，当桃子肉中的组织细胞受到损伤之后，就会使桃子氧化生成深色的醌类物质，并出现变色的情况。

3、这种情况下的桃子是可以继续吃的，只是营养价值相对之前来说会有所下降；如果桃子是因为滋生了细菌而出现的变色情况，那么就不建议继续吃了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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