想必现在有很多小伙伴对于健康方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于如何判断蛏子是否新鲜方面的健康知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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1、除了上面触摸蛏子肉来判断外，以下两种方式也可以看蛏子是否新鲜：

2、闻气味

3、蛏子一般是生活在近岸的海水里，所以新鲜的蛏子能闻到淡淡的海腥味，但如果蛏子有类似死了的螃蟹鱼虾一样有明显的腥臭味的话，那么就说明其内部的物质就会很快被细菌和微生物分解，这样的蛏子是十分不新鲜的。

4、掰蛏壳

5、新鲜的蛏子如果没有将肉露出来，蛏子壳紧闭的话，尝试掰一下蛏子壳，如果外壳紧实掰不动的话，那么说明蛏子比较新鲜，但如果一掰就开的话，那么说明蛏子已经不新鲜了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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