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粉条肉包子馅怎么调(粉条包子馅怎么调 这样吃才够味)

2022-10-03 00:19:11 常识百科来源:
导读 今天小编来给大家分享一些关于粉条包子馅怎么调 这样吃才够味方面的知识吧,希望大家会喜欢哦1、面粉里面放酵母,加清水和成面团,然后...

今天小编来给大家分享一些关于粉条包子馅怎么调 这样吃才够味方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

1、面粉里面放酵母,加清水和成面团,然后进行发酵。

2、粉条放开水锅里煮软,捞出过凉水,淋干水分,稍微切成碎断备用。

3、葱切葱花,姜和蒜也切末。

4、炒锅内放油,油热后放蒜末、姜末和葱末爆香,关火。

5、放入肉馅和粉条、葱花、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、香油搅拌均匀成馅;把发制成两倍大的面团,搓成长条,分成若干小剂子。

6、按扁,擀成圆形片,包入馅料,包成包子,逐一包好,放入抹了油的蒸锅里,醒发15分钟,开大火,上汽后转中火蒸20分钟左右(主要看包子的大小),蒸好后关火,焖2-3分钟再掀开盖子即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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