今天小编来给大家分享一些关于蒜蓉蒸排骨的做法 经验内容仅供参考方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、首先把排骨躲好，放在清水中浸泡10分钟，在洗干净多余的血水，之后捞出来沥干水份。

2、大蒜和姜洗干净切成末。（如果喜欢吃蒜，尽量多放点蒜）

3、热锅烧油，油温3层熟，放入适量的花椒，蒜，姜翻炒出香味，在放入适量的料酒，生抽，盐，糖煮开后关火。

4、之后把刚刚煮好的酱汁，到在刚刚沥干水份的排骨中。

5、搅拌均匀，盖上保鲜膜。放入冰箱冷藏一晚，（如果需要立刻吃，可以腌制40-60分钟左右），时间越久越入味。

6、最后取出来，放入盘中，上蒸锅，蒸40分钟左右就可以了，完成。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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