今天小编来给大家分享一些关于生菜的做法 蚝油鲜生菜的五步做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、生菜洗净

2、捞出生菜控去多余水分

3、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香油、水、淀粉调成味汁待用

4、炒锅热油，放入蒜末爆香

5、将调味汁倒入锅中

方法/步骤

生菜洗净，开水锅中放入盐和油，放入生菜绰烫一下，变软即刻捞出；

捞出生菜控去多余水分；

蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香油、水、淀粉调成味汁待用（蚝油和生抽都有盐，所以不必再加盐了）；

炒锅热油，放入蒜末爆香；

将调味汁倒入锅中，小火煮至粘稠状态，倒在生菜上即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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