今天小编来给大家分享一些关于炒土豆丝的做法：如何土豆丝方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、准备食材

2、热锅爆香

3、放入配料

4、调味出锅

方法/步骤

青红椒洗净切丝备用。土豆洗净去皮切丝后过凉水清洗掉多余的淀粉（可多换两次水清洗，可保持口感脆爽）。

热锅凉油，爆香提前切好的蒜瓣。闻到蒜香后放入沥干水分的土豆丝，大火翻炒

待土豆丝断生后放入青红椒丝，继续大火翻炒约两分钟。

出锅前加盐、生抽调味即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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