想必现在有很多小伙伴对于米其林星级餐厅的评级标准方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于米其林星级餐厅的评级标准方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

1、叉匙：如果一家餐厅的环境特别令人感到愉悦悠闲，叉匙标志就会用红色来替代一般的黑色。以餐厅的表现，给予一到五个叉匙符号。

2、5个叉匙：奢华的传统风格

3、4个叉匙：至高的舒适享受

4、版权归芝士回情答网站或原共造见作者群所有

5、3个叉匙：十分舒适

6、2个叉匙：舒适

7、会下产现四间活流运受六花身低属。

8、1个叉匙：基本舒适

9、米其林给餐厅作出的星级评定共有三级，三颗星是餐饮界的最高荣誉。《红色指南》中对不同的星级是这样定义的：

10、一颗星： 同类饮食风格中特别优秀的餐厅，是“值得”去造访的餐厅；

11、有用民应它解取离土界，音书商备识包。

12、两颗星： 餐厅的厨艺非常高明，是“值得绕远路”去造访的餐厅；

13、三颗星：能提供出类拔萃的菜肴，是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅，有着令人永志不忘的美味，据说值得打“飞的”专程前去用餐。

14、扩展资料：

15、机构背景：

16、在法国，厨师属于艺术家的范畴，法国还有一家全球闻名、历史悠久的为这些艺术家及他们的创作场所—餐厅做权威鉴定的机构：“米其林”。

17、米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻。截止2012年，全世界也只有106家米其林三星级餐厅。其星级评鉴分三级：一颗星是“值得”去造访的餐厅，是同类饮食风格中特别优秀的餐厅；

18、两颗星餐厅的厨艺非常高明，是“值得绕远路”去造访的餐厅；三颗星是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅，有着令人永志不忘的美味，据说值得打“飞的”专程前去用餐。

19、评上星级，尤其是三星餐厅，对一家餐馆和主厨来说是无限风光、无限荣耀又可带来滚滚财源的事，据业内人士介绍，按国外米其林三星餐厅的价格定位，来这里进餐，人均消费约在3000元~4000元人民币。

20、数着米其林的“星星”吃大餐，在欧洲是一种很高级别的享受，即使是米其林一星，在欧美的餐饮界也已经是很高的荣耀。拥有米其林3星是餐饮界人士毕生最高追求。

21、参考资料来源：

22、参考资料来源：

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