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导读1、食材:空心菜1把、大蒜4瓣、油盐适量、鸡精半茶匙。2、1、把空心菜择洗干净,沥净水分。将菜切成大段,菜茎和菜叶分开放。3、2、大...
1、食材:空心菜1把、大蒜4瓣、油盐适量、鸡精半茶匙。
2、1、把空心菜择洗干净,沥净水分。将菜切成大段,菜茎和菜叶分开放。
3、2、大蒜剥去外皮,切成末。锅内加入油烧热,下入一半的蒜末爆香。
4、3、下入空心菜菜茎的部分,大火翻炒,将空心菜颜色翻炒至颜色变深绿。
5、4、下入菜叶,再加入剩下的蒜末,继续大火翻炒,将菜叶翻炒至变蔫,下入盐和鸡精,大火翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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