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导读 今天小编来给大家分享一些关于牛肉粒腌制又滑又嫩方法 送给喜欢的你方面的知识吧，希望大家会喜欢哦1、一是准备好洗净的牛肉，现在牛肉...
今天小编来给大家分享一些关于牛肉粒腌制又滑又嫩方法 送给喜欢的你方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、一是准备好洗净的牛肉，现在牛肉上撒上一些淀粉，并用木棒拍打两分钟，这样减少牛肉纤维的韧劲。
2、二是撒上一些白糖和少量醋进行搅拌，或者再加上一些柠檬汁也不错。
3、三是放上一些作料和鸡蛋清搅拌均匀，可以增加牛肉的鲜味，这样腌制工作就完成了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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