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猪肉香菜馅饺子的比例(香菜馅饺子菜和肉比例 达人教你轻松制作美食)

2022-09-30 00:21:19 百科全书来源:
导读 今天小编来给大家分享一些关于香菜馅饺子菜和肉比例 达人教你轻松制作美食方面的知识吧,希望大家会喜欢哦1、香菜250克,猪肉(肥瘦)150克...

今天小编来给大家分享一些关于香菜馅饺子菜和肉比例 达人教你轻松制作美食方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

1、香菜250克,猪肉(肥瘦)150克;比例为5:3比较好。

2、调料:生抽15克,料酒15克,盐3克,味精1克,香油2克教您香菜猪肉饺子怎么做,如何做香菜猪肉饺子才好吃1. 香菜择洗干净,沥干水分后剁成碎末,拌入少许香油待用;

3、猪肉剁茸放入盆中,加入生抽、料酒、香油、盐、味精,搅拌均匀;

4、最后加入香菜末搅拌均匀即可;

5、面粉加适量清水揉成匀,分成多个面团,擀成薄皮;

6、薄皮内放入适量肉馅包成饺子即可;

7、锅内放入适量清水烧开,放入饺子煮熟即可。香菜猪肉饺子的制作要诀:香菜剁好之后,如果水分非常多,可以用纱布挤出菜汁,菜汁可留为调馅用。 猪肉馅要肥瘦适中,最好为肥三瘦七的比例,煮熟的饺子馅才会香。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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