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东北肉串烧烤干料配方(东北烧烤配料大全 5大东北烤串调料配制方法)

2022-09-26 20:39:02 百科全书来源:
导读 今天小编来给大家分享一些关于东北烧烤配料大全 5大东北烤串调料配制方法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦1、A料配方:味粉5斤,鲜味宝2...

今天小编来给大家分享一些关于东北烧烤配料大全 5大东北烤串调料配制方法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

1、A料配方:味粉5斤,鲜味宝2斤,黑、白胡椒粉各2两,五香粉15克,拌匀即可。

2、B料配方:腐乳10克,韭菜花10克,香油10克,通化红葡萄酒20克,沙姜粉20克,五香粉15克,财神蚝油10克,大蒜末20克,味精20克,黑白胡椒粉各10克,葱姜末各20克,拌匀即可。

3、C料配方:酱油320克,水150克,花椒15克,八角10克,葱、姜各20克,上火烧开,晾凉,浸泡三四个小时以后去渣取汁即可。

4、D料配方:天津蒜茸辣酱5袋,啤酒200克,味精20克,调匀即可。

5、E料配方:味精10斤,鲜味宝2袋,五香粉30克,沙姜粉30克,花椒面15克,八角粉10克,乙基麦芽酚250克,松肉粉15克,嫩肉粉15克,拌匀即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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