今天小编来给大家分享一些关于炖冬瓜的家常做法 和大家分享一下方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、冬瓜去皮，切成略厚的片，这样红烧时不容易塌掉。

2、锅中放入适量的油，小火煸香花椒。

3、加入切好的小米椒和适量的郫县豆瓣酱，小火炒至出红油。

4、倒入切好的冬瓜片，加入少许的高汤，加盖大火烧开。

5、调入适量的盐和味极鲜，小火炖10分钟。

6、炖至冬瓜透明状，就基本软烂入味了，关火出锅装盘，很下饭哟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

版权说明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

标签：