今天小编来给大家分享一些关于羊脑做法 爱吃羊脑的朋友们你知道吗方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、五花肉和鸡腿放入加葱姜，清水烧开。

2、撇去浮沫。

3、盖盖转小火煮4个小时。

4、枸杞洗净用清水泡软。

5、菜心洗净控水备用。

6、羊脑加料酒浸泡20分钟。

7、将羊脑放入清汤中。

8、再加入枸杞子一起中火炖5分钟。

9、最后加菜心煮30秒，加盐和白胡椒粉调味关火。

10、盛入碗中，一道美味的清汤羊脑就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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