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1、

10斤卤水要放半斤至一斤盐。

2、卤水是中国粤菜（潮州菜）及闽菜常用的调味料，为一种以多种香料煮成的酱油。

3、卤水是中国粤菜、川菜以及许多小吃中常用的一种调味料，所用材料有花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽及冰糖等多种，肴制数小时即可制成。

4、很多餐馆会将卤水重复使用，因为他们认为，卤水煮得越久，便越美味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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