今天小编来给大家分享一些关于泥鳅的做法 营养美味的泥鳅做法分享方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、泥鳅90—120克，热水洗去粘液，剖腹去肠脏，用油煎至金黄，加水1碗半，煮汤至半碗，用盐调味。

2、泥鳅入锅，加盐、清水适量，置武火上，炖至五成熟时，加入豆腐，再炖至泥鳅熟烂即可。

3、起油锅，下姜爆香泥鳅，溅少许酒，再下豆腐块微煎，下少许清水，调味，文火焖透即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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