对于冷库怎样保鲜苹果这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些冷库怎样保鲜苹果相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。

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2、1、 首先，入库前苹果要去枝叶，清洗干净，把有伤疤和肌体损伤的次品剔除。因为苹果在冷库中会呼吸代谢，从而会消耗一部分的水分。因此苹果贮藏在冷库中需要保护好苹果表面，不能受严重挤压和碰蹭。

3、2、 如果有条件可以使用小包装容器保存苹果，即用冷水或在冷风机预冷好后，装在带有气孔的竹筐、网袋、木箱、纸箱中，然后存入冷库。这样可以最大程度上的防止苹果的水份蒸发。

4、3、 要调好冷库的温度，一般在零下1度以上。

5、4、 储存期间，要控制好库内的空气湿度。

6、5、 可以使用带有气调设备的冷库来储存苹果，这样保鲜效果更好。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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