想必现在有很多小伙伴对于什么叫慕司方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于什么叫慕司方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

1、慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。

2、通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。

3、 慕斯蛋糕在欧洲的历史和演变 慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，使之外型，色泽，结构，口味变化丰富，更加自然纯正，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。

4、她的出现符合了人们追求精致时尚，崇尚自然健康的生活理念，满足人们不断对蛋糕提出的新要求，慕斯蛋糕也给大师们一个更大的创造空间，大师们通过慕斯蛋糕的制作展示出他们内心的生活悟性和艺术灵感，在世界西点世界杯上，慕斯蛋糕的比赛竞争历来十分激烈，其水准反映出大师们的真正功力和世界蛋糕发展的趋势。

5、1996年美国十大西点师之一Eric Perez带领美国国家队参加在法国里昂举行的西点世界杯大赛，获得银牌。

6、由于他的名望，97年特邀为美国总统克林顿的夫人希拉里50岁生日制作慕斯蛋糕。

7、并邀请在白宫现场展示技艺，成为当时轰动烘焙界的新闻。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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