相信目前很多小伙伴对于腌黄瓜的做法优质都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与腌黄瓜的做法优质相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、把黄瓜和胡萝卜分别切成条后放入3勺盐腌制2小时。

2、把腌好的黄瓜条码放在屉布上，包好后放在能沥水的锅帘上，用石头压2小时。

3、把姜切成条，大蒜剥皮洗净拍碎。

4、将压出部分水分的黄瓜条放入密封盒中。

5、依次把姜条、大蒜、糖放入黄瓜条上。

6、放入一勺白酒后再倒入矿泉水，没过黄瓜条。

7、盖上密封盖，放入冰箱冷藏室发酵3天左右。

8、把发酵好的黄瓜条放入碗中，就可以在早餐的时候当做小菜了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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