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冬笋怎么处理才不涩味(冬笋怎么处理)

2022-06-05 00:20:07 百科全书来源:
导读相信目前很多小伙伴对于冬笋怎么处理都比较感兴趣,那么小搜今天在网上也是收集了一些与冬笋怎么处理相关的信息来分享给大家,希望能够帮助...

相信目前很多小伙伴对于冬笋怎么处理都比较感兴趣,那么小搜今天在网上也是收集了一些与冬笋怎么处理相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。

1、对于比较大的冬笋则需要先把冬笋摆放在地面上,用刀往笋壳上划一下,接着在那条线处下手掰开。

2、小笋的话就在笋尖处扭几下,把上面的笋扭松,然后把笋尖分成两半,用手指或者筷子卷其中的一半,一直向外侧翻卷直到笋壳掉落,另一半也是一样。

3、剥壳切片后,放到锅里煮开15分钟左右,捞起放清水里浸泡,每三四小时换一次清水,笋片比较薄,一般一天左右即可食用。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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