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导读 今天小编来给大家分享一些关于清蒸螃蟹的做法与吃法 送给爱吃螃蟹的您方面的知识吧，希望大家会喜欢哦1.将姜末放在小碗内，加事先熬熟的...
今天小编来给大家分享一些关于清蒸螃蟹的做法与吃法 送给爱吃螃蟹的您方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1.将姜末放在小碗内，加事先熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油，一起搅拌成调味汁。
2.另取一小碗，放入适量的醋备用。
3.将螃蟹用清水洗净（特别注意刷干净其外壳和腿爪之间的缝隙，以及大鳌上的绒毛），放入蒸锅中的大碗里，开大火，蒸15-20分钟，至蟹壳由发青变为鲜红色、蟹肉成熟时，取出。
4.上桌时随带调味汁和醋。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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