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导读 今天小编来给大家分享一些关于茄子怎么做好吃 四步做出茄子煲方面的知识吧，希望大家会喜欢哦1、准备两根大茄子，洗净切条，起锅烧油，...
今天小编来给大家分享一些关于茄子怎么做好吃 四步做出茄子煲方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、准备两根大茄子，洗净切条，起锅烧油，将切好的茄子放入锅内，翻炒均匀。
2、锅内放入豆瓣酱，下姜蒜爆香，翻炒均匀，下肉末。
3、将炒好的茄子放入锅中，再加上青椒，倒入清水。
4、加入盐、白糖、生抽、老抽、蚝油，继续翻炒，加上点葱花就可以出锅了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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