今天小编来给大家分享一些关于莴笋 上汤莴笋的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、作用

2、配料

3、温水

4、切条

5、加调料

方法/步骤

上汤莴笋的功效与作用：抗衰老、治胃癌、降低胆固醇保护心血管、清热解暑。配料：茄子2个 豆豉1/2汤匙 蒜3瓣 甜面酱1汤匙 彩椒少许 葱少许 姜少许 生抽1汤匙 麻辣酱1汤匙 白糖2克 淀粉2汤匙 食用油10克

黑木耳用温水泡开，洗净

莴笋去皮洗净，切条待用

热锅凉油下洋葱炒香后，再放莴笋、木耳、汤料、少许清水

待莴笋熟时加调料、红椒调味，出锅前用淀粉加清水勾薄芡。莴笋不用煮太熟，煨上味就行了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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