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登记制备餐是什么介绍(登记制备餐是什么详细情况如何)

2022-09-03 12:52:56 问答百科来源:
导读每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是登记制备餐是什么方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可...

每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是登记制备餐是什么方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。

分餐制是指由厨师、服务人员或家人,按照等量的原则,把主食和菜肴分配到餐具中,供每一位就餐者独自享用,是相对多人合用一份或几份菜肴的“合餐”而言的。 通过分餐可以减少交叉感染,降低食源性疾病和传染性疾病的发生,还可以培养良好健康的生活行为,《中国居民膳食指南(2016)》明确提出分餐制的建议,2019年健康中国行动也再一次强调在集体用餐中采取分餐制,对合理膳食、平衡营养、控制食量以及预防肥胖糖尿病癌症等慢性疾病等具有深远意义。同时,分餐制有助于合理膳食,遏制大吃大喝、减少铺张浪费。还是中华传统饮食文化的优良传承,对烹饪方式、量化、器皿、盐、糖等使用等提出新要求。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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