今天小编来给大家分享一些关于月子猪蹄汤的做法有哪些方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

通常来讲，女性在分娩过后坐月子的时候，身体是需要通过饮食来进行调理和滋补的，而猪蹄汤就是女性在月子期间最常吃的一种食物，因此，本文特将月子猪蹄汤的具体做法分享给大家。

方法/步骤

第一：首先要将制作猪蹄汤的相应食材及调味品等准备齐全，主料：猪蹄。注意，要买猪前蹄。辅料：黄豆(或花生等)、姜，葱，料酒，盐。、将猪蹄洗净，姜、葱切段。不喜欢葱的，也可以不放葱。但是姜还是要地。烧一些开水，将猪蹄烫一下，俗称汆。

第二：再烧一些开水，将汆过的 猪蹄放入，放入少量葱、姜，倒入料酒，煮大约15分钟。主要靠这道工序将猪蹄汤变清淡。需要注意的是，猪蹄所放入的水要是开水，而非在冷水中煮开。这样，猪蹄内的血水不会瘪回去。

第三：炖汤的锅内烧开水，或者倒入足量开水(我用的电沙锅，自身加热慢，故采后者)，放入煮过的猪蹄，加入葱、姜、料酒，小火炖2小时以上即可。

注意事项

在掌握了制作月子猪蹄汤的方法后，女性在月子期间还应该注意保持居室内温度的适宜。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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