想必现在有很多小伙伴对于胭脂米的种类有哪些方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于胭脂米的种类有哪些方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。1、康熙胭脂米
在所有的胭脂米品种里面，康熙胭脂米对于种植环境的要求是最高的，这种胭脂米每年的产量非常地低，必须在纯生态的环境里面才能够生长。
据说当时康熙皇帝外出巡游，见到一处稻田里面所种植的稻子与其他的地方不同，不仅稻穗是红色的，去掉稻壳之后还散发出阵阵清香。康熙皇帝立刻就让人用这种大米煮饭，煮出来的米饭色泽红润，吃起来满口生香，回味无穷，于是就把这种稻米封做是御用稻米。而且一位皇妃在食用几次之后竟然变得面色红润起来。
2、玉田胭脂米
在清朝，产自于玉田县的胭脂米和玉田碧梗米一起被奉为贡品。玉田胭脂米产自于小泉山下，这里的泉水水质清澈甘甜，用它浇灌出来的水稻品质非常得好，在过去是专门进贡给皇室食用的。

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