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农村常见的野菜有哪些都叫什么名字(山里的那些野果野菜名)

2022-06-09 18:12:38 问答百科来源:
导读相信目前很多小伙伴对于山里的那些野果野菜名都比较感兴趣,那么小搜今天在网上也是收集了一些与山里的那些野果野菜名相关的信息来分享给大...

相信目前很多小伙伴对于山里的那些野果野菜名都比较感兴趣,那么小搜今天在网上也是收集了一些与山里的那些野果野菜名相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。

1、刺梨子根果可入药,一般夏季采果,秋季挖根,晒干或鲜用。果实呈扁球状,熟后呈黄色,果皮上装满小刺,通常生于山坡、路旁、村边及灌丛中。

2、犁头草主根粗短,呈白色,枝叶茂盛,呈卵形至三角状卵形,叶片边缘呈锯齿状,下端稍带紫色,两面及叶柄毛少或无毛,常见于林缘、林下开阔草地间、山地草丛、溪谷旁。

3、蕨菜 喜欢向阳地带,多分布在稀疏针阔混交林。没有展开的嫩叶芽经过处理后十分爽口。但是,其含有一定的致癌成分,不可经常食用。

4、毛冬瓜长达10米,小枝及叶柄幼时被白色绒毛包裹,后变光滑,具长圆形皮孔,浆果呈蚕茧状,被灰白色长绒毛包裹,果期在8~9月成熟。 常见于山坡、山谷、溪边及林边灌木丛中。

5、灰灰菜茎直立粗壮,高60-350厘米,有棱和绿色或紫红色的条纹,多分枝,叶子背面有泛白的小颗粒状。常见于田间、地边、路旁、房前屋后,幼苗和嫩茎叶皆可食用,味道鲜美,口感柔嫩,营养丰富。且具有预防贫血,促进儿童生长发育,对中老年缺钙者也有一定保健功能。

6、蛇莓全株有柔毛,匍匐茎长,小叶片呈倒卵形至菱状长圆形。果实呈棕红色,瘦果小,花萼宿存,气微,味微涩。常见于山坡、草地上、路旁、沟边或田埂杂草中。有清热解毒、活血散瘀等功效。

7、扫帚菜分布广泛,叶片呈线形,细密,晚秋时会变成变暗红色,花朵小,幼嫩茎可食用。

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