相信目前很多小伙伴对于5斤糖蒜的腌制方法大全都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与5斤糖蒜的腌制方法大全相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、保证每一颗大蒜都是完完整整的，没有破损，清洗干净之后控干水分，接着把大蒜平铺在席子上面。放在院子里面自然晾干。

2、保证大蒜表面没有水分后，把它放在干净的罐子中撒上食用盐，搅拌均匀。腌制一天一夜。

3、准备一个干净的盆子，在里面加入适量的白砂糖，放入花椒和洗干净的干辣椒。然后再加入一瓶白醋搅拌均匀，白砂糖完全溶解之后倒入罐子中，再加入半瓶白酒，盖好盖子，轻轻摇晃，把罐子放在阴凉通风的地方。

4、最后把蒜放进罐子里，倒入调好的汁，一天翻拌2次（两只手端着盆子往上颠翻就可以）；喜欢吃辣的腌制3天就可以吃了，喜欢腌透的需要20天左右（根据蒜头的大小）。随吃随取，吃完之后封好口继续腌制，时间越久越入味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

---

版权说明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

---

标签：