相信目前很多小伙伴对于自酿葡萄酒的方法步骤优质都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与自酿葡萄酒的方法步骤优质相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、首先就是准备发酵用的容器，最好是玻璃容器，吃完的罐头瓶就可以拿来做这个发酵用的容器，但是在使用前要用开水烫几分钟消消毒，再把它晒干。

2、然后就去市场上买葡萄了。买回来之后用水冲洗干净，把坏的葡萄都扔掉。然后把挑选好洗净的葡萄泡在盐水里面十分钟左右。

3、然后最好将葡萄皮都扔掉，因为葡萄皮中的纤维和果糖中的糖分，长期混合在一起发酵会产生甲醛，对身体很不好，所以尽量要把葡萄剥掉。

4、接着将处理好的葡萄放进一个干净的塑料袋中。里面再加入一些冰糖，冰糖量全取决于自己的口味。冰糖加的越多，酒精味就越重，如果不喜欢酒精味重的，就可以少加一些冰糖。

5、把加了冰糖的葡萄放入发酵用的器皿之中，不要完全封死，要不然可能会产生对身体有害的化学气体。我家里人都是瓶盖虚拧着再包上保鲜膜。

6、接下来就是时间的问题了，等待大概30天左右就完成了。酿好的葡萄酒会变成酒红色，拿一个过滤网将葡萄残渣过滤出来。

7、上一步完成之后，就是原始的葡萄酒了。可以再放置一段时间，放的时间越久味道会更加醇香，也会更加好喝。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

---

版权说明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

---

标签：