今天大家应该都在关注长期吃鸡蛋的人或要注意5点“禁忌” 为了家人健康建议了解这件事，那么很多小伙伴在关注的同时自然是想要了解到长期吃鸡蛋的人或要注意5点“禁忌” 为了家人健康建议了解的具体来龙去脉了，JN小编今天也是特地在网络上搜集了一些相关的信息内容来分享给大家，感兴趣的小伙伴可以好好看下。

鸡蛋结构由蛋壳、蛋壳膜、气室、蛋清、蛋黄、花边、胚胎七部分组成。鸡蛋中含量最高的是蛋白质，蛋白质受热容易变性。鸡蛋对人体的利用率高达98%以上，蛋白质含量在13%左右，其氨基酸组成也与人体需要非常接近，是最经济实惠的蛋白质补充来源。

长期吃鸡蛋的人，或要注意5点“禁忌”：第一，不要吃生鸡蛋；第二，吃完鸡蛋不要喝茶；第三，不要吃鸡蛋配豆浆；第四，吃完鸡蛋不要马上吃消炎药；第五，吃蛋清更要吃蛋黄等。一般正常成人每天吃1-2个鸡蛋即可，儿童及青少年由于身体正处于发育阶段，体内营养物质代谢快，所以每天可吃2-3个鸡蛋以补充营养，促进身体发育。

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