今天大家应该都在关注鸡精味精对身体有害吗挑选时看准这3点！一定要注意啦这件事，那么很多小伙伴在关注的同时自然是想要了解到鸡精味精对身体有害吗挑选时看准这3点！一定要注意啦的具体来龙去脉了，JN小编今天也是特地在网络上搜集了一些相关的信息内容来分享给大家，感兴趣的小伙伴可以好好看下。

首先要告诉大家，鸡精、味精中的主要鲜味物质，比如谷氨酸、肌苷酸、鸟苷酸，都来自于天然食材。当中的成分添加剂符合国家使用标准，所以从正规渠道购买的鸡精、味精对人体是没有危害的。

当然，我们在购买调味品的时候，也要学会如何去挑选；比如看原料、看排序、看鲜美指数；鲜美指数是综合反映鸡精鲜味程度的一个数值，其对照基准是谷氨酸钠，也就是味精。

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