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8月19日，浙江杭州。一名大三学生发文称，在美团外卖点了海底捞外卖，吃的时候突然炸锅，炸的到处都是辣油，也导致其眼角膜上皮剥脱。为何海底捞会突然爆炸呢？原来是因为操作不当。

针对此事，海底捞工作人员回应称，事发后查看监控发现是因为客户先放的底料再放的水，再加上没有搅拌，所以出现了炸锅的情况。目前，正在联系当事人处理。

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