今天小编来给大家分享一些关于双菇炒肉家常做法 大家可以了解一下方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、双菇炒肉片，是一道家常菜，制作原料主要有平菇、口蘑、瘦肉。

2、配料：料酒 姜丝 小葱末 盐 糖

3、瘦肉切成肉片，加料酒和少量盐抓匀，平菇撕成一丝丝的，口蘑对半切开后切片。

4、炒锅内放油,加入姜丝爆香，接着放肉片中火煸炒1分钟，放入平菇和口蘑翻炒。

5、加适量盐和少量糖调味，慢慢就把2种蘑菇的水分炒出来了，所以是不用加水的，加盖中火焖2分钟，撒上小葱末。

6、新鲜的双菇炒肉片就做得了，趁热吃吧。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

版权说明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

标签：