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披萨的制作过程下厨房(披萨的家常做法 根据情况自行调整火力)

2022-09-15 19:07:18 常识百科来源:
导读 今天小编来给大家分享一些关于披萨的家常做法 根据情况自行调整火力方面的知识吧,希望大家会喜欢哦1、准备好所有原料。2、用高筋面粉、...

今天小编来给大家分享一些关于披萨的家常做法 根据情况自行调整火力方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

1、准备好所有原料。

2、用高筋面粉、水、食盐、白糖、黄油、酵母和成光滑的面团后等待发酵

3、发好的面团排气,擀成圆饼。

4、放入9寸披萨盘中,用手按成边缘厚,中间薄的饼坯,用叉子扎孔,以防烤制的时候膨胀鼓起。

5、把蔬菜改刀,火腿肠和圣女果切片,杏鲍菇、洋葱和青椒切小块。

6、把披萨饼坯放入烤箱,上下烤180度,烤10分钟。

7、取出饼坯,如果饼坯鼓起,就再用叉子扎几下,抹甜辣酱。

8、放马苏里拉奶酪。

9、逐层放上蔬菜和马苏里拉奶酪,最后披萨表面再放一层马苏里拉奶酪,撒黑胡椒,饼坯边缘刷蛋黄液。

10、放入烤箱中层,上下烤190度,启动热风循环功能,烤15到20分钟即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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