今天小编来给大家分享一些关于糖醋排骨的做法步骤 最正宗糖醋排骨方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、炒糖色

2、炖一小时

3、加调味品

方法/步骤

炒糖色：排骨洗净沥干水，锅里倒一点油，微热小火加入白糖，开始炒糖色，千万开小火别炒糊了。糖化完糖油呈金黄色倒入排骨，翻炒至排骨微焦金黄色。

炖一小时：加水没过排骨，加一点酱油，盐，鸡精炖一个小时。

加调味品：把糖、醋、生抽、水按4:3:2:1的比例加一点淀粉调一个汁搅匀，沿锅边下入，大火收干让糖醋汁挂上排骨即可出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

版权说明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

标签：