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导读 今天小编来给大家分享一些关于家常鱼香肉丝怎么做好吃 鱼香肉丝的做法详解方面的知识吧，希望大家会喜欢哦1、做鱼香肉丝时将猪里脊肉去...
今天小编来给大家分享一些关于家常鱼香肉丝怎么做好吃 鱼香肉丝的做法详解方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、做鱼香肉丝时将猪里脊肉去筋后切成丝，加入鸡蛋清、淀粉、料酒、盐拌匀，上浆腌制10分钟备用。
2、将盐、酱油、香醋、味精、白糖、淀粉、水混合均匀．调成鱼香酱汁备用。
3、鱼香肉丝怎么做第三步:锅中再次加入底油．放入泡椒蓉、蒜蓉炒出香味，出红油后放入冬笋丝、木耳丝、肉丝翻炒均匀。
4、倒入调好的酱汁，转成大火将汤汁收干,最后撒上小葱花即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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